Deniz mahsullü en iyi İtalyan makarna tarifi

İhtiyacınız olacak şeyler:

3 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın.
Yağ sıcakken 1 doğranmış soğan ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
Sonra kıyılmış sarımsak ve domatesleri ekleyin; her şeyi birlikte 5 dakika daha pişirin.
Şimdi midye, kalamar ve karidesten oluşan 300 gram deniz ürünleri karışımını ekleyin.
¼ fincan beyaz şarap ekleyin ve her şeyi karıştırın; 7 ila 8 dakika daha pişirin.

Deniz ürünlerinin üzerine yaklaşık 300 gram domates suyu dökün ve 5 dakika pişirin.
Sonra doğranmış baharatları – maydanoz, fesleğen ve kekik ekleyin ve 2 dakika daha pişirin; spagetti sosunuz hazır.

Bir tavada suyu kaynatın ve lezzet için 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Makarnayı ekleyin ve 7-9 dakika pişirin. Spagettinin yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın.
Spagetti piştikten sonra süzün ve biraz soğumaya bırakın.

Deniz ürünlerini pişmiş spagetti üzerine dökün ve ev yapımı İtalyan deniz ürünleri makarnanızın tadını çıkarın!

FabHow İpuçları

İstediğiniz herhangi bir kabuklu deniz ürününü kullanabilirsiniz; Bu deniz mahsullü makarna tarifi için karides ve karides harika olacak.
Spagetti makarnasını linguine, fettuccine, rigatoni veya penne gibi diğer makarna türlerinin yerine kullanabilirsiniz.
Bu deniz mahsullü makarna tarifi domates bazlı bir sos kullanır. İstiridye çorbası, süt ve Parmesan peyniri ile yapılan beyaz bir sosla değiştirebilirsiniz. Pürüzsüz bir macun elde etmek için 1 kutu deniz tarağı çorbası, 1 bardak süt ve Par bardak rendelenmiş Parmesan’ı 2 diş sarımsakla karıştırın. Doğranmış domatesleri eklemek yerine doğranmış mantarları ekleyin ve domates suyunu hazırlanan beyaz sos ile değiştirin.
Pişmiş makarnayı, baharatları ekleyip 3-4 dakika pişirdikten sonra deniz mahsulleri sosuna da ekleyebilirsiniz.