Tatlı arzunuza teslim olmak, dünyadaki en iyi hislerden biridir. Ne yazık ki, tatlı ve ev yapımı bir şey için özlem duymayı tatmin etmek, çoğu zaman kendini hissetmeyebileceğin özenli bir çaba gerektirir.
Lezzetli bir tatlıyı yemeyi hayal ediyorsanız, sadece 5 dakikada nasıl yapabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.
Yoğun bir yaşam tarzı mutfakta geçirmek için çok az zaman bırakır. Bu, insanların mağazadan alınan tatlılara bağlı kalmasına neden olur. Önceden paketlenmiş bir tatlıda yanlış bir şey olmasa da, normal diyetinize dahil olmak üzere finansal olarak uygun olmayabilir. Ödeyebilseniz bile, paketlenmiş yiyecekler genellikle raf ömrünü uzatmak için koruyucular içerir.
5 dakikalık çikolatalı kap kek mükemmel bir çözümdür. Birkaç basit malzeme, minimum çaba ve 2 dakikalık pişirme süresi ile tatlı arzunuzu kolayca doyurabilirsiniz.
Vegan bir yaşam tarzını takip ederseniz, yumurtasız ve sütsüz bir seçenek de vardır.
İşte mikrodalgada sadece 5 dakika içinde çikolatalı kek yapmak için iki yöntem:
Yöntem 1: Bir Yumurta Kullanın
İhtiyacınız olacak şeyler:
- Süt – 3 yemek kaşığı
- Çok amaçlı un – 4 yemek kaşığı
- Yumurta – 1
- Pudra şekeri – 4 yemek kaşığı
- Kakao tozu, şekersiz – 2 yemek kaşığı
- Vanilya özü – ½ çay kaşığı
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı
- Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı
- Çikolata parçaları – 3 yemek kaşığı
Adım 1. Bir yumurtayı çırpın
Bir kaseye 1 bütün yumurtayı koyun ve iyice çırpın.
Adım 2. Kalan malzemeleri toplayın
- Çırpılmış yumurta ile kaseye 4 yemek kaşığı çok amaçlı unu ekleyin.
- 3 yemek kaşığı süt dökün.
- 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu, ardından 4 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin.
- Kaseye 3 yemek kaşığı çikolata parçaları ekleyin. Çikolata parçaları çikolata aromasına katkıda bulunacak ve pastaya hoş bir doku verecektir.
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün. Burada seçtiğiniz herhangi bir yağı kullanabilirsiniz. Çikolatalı kekinize tadı çok iyi gelen bir yağ kullanın.
- Son olarak, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve ardından ½ çay kaşığı vanilya özü ekleyin.
Adım 3. Malzemeleri çırpın.
Kasenin tüm içeriğini iyice çırpın. Bunu basit bir tel çırpma teli veya elektrikli çırpma teli kullanarak yapabilirsiniz. Hamur pürüzsüz ve topaksız hale gelene kadar çırpın.
Adım 4. Hamuru mikrodalgaya uygun bardağa aktarın.
- Hamuru en sevdiğiniz bardağa dökün.
- Kullanmadan önce kupanın mikrodalgada güvenli olduğundan emin olun.
- Fincanlarınız küçükse, hamuru birkaç fincana dağıtabilirsiniz.
Adım 5. Fincan keki mikrodalgada ısıtın
- Kupayı mikrodalgaya koyun ve tam güçte pişirin. Kupa kekimiz 2 dakikada yapılırken pişirme süreniz mikrodalgaya göre değişebilir. Tam güçte 1 dakika 30 saniye ile başlayın ve buradan nasıl gideceğinizi görün.
- Üstüne bastırırken kek sertleştiğinde, bittiğini düşünün. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan da kullanabilirsiniz.
Lezzetli sıcak veya soğuk mikrodalga kap kekinizin tadını çıkarın. Ayrıca hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz.
2.Yöntem: Yumurta veya süt ürünü yok
İhtiyacınız olacak şeyler:
- Çok amaçlı un – 5 yemek kaşığı
- Pudra şekeri – 4½ yemek kaşığı
- Kakao tozu, şekersiz – 2 yemek kaşığı
- Kabartma tozu – ¼ çay kaşığı
- Bir tutam tuz
- Vanilya özü – ¼ çay kaşığı
- Beyaz sirke – ½ çay kaşığı
- Bitkisel yağ – 2 çay kaşığı + bardağı yağlamak için daha fazla
- Su – 4½ yemek kaşığı
Adım 1. Tüm kuru malzemeleri çırpın.
- Bir kaseye 5 yemek kaşığı çok amaçlı unu koyun.
- 4½ yemek kaşığı pudra şekeri ve ardından 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu ekleyin.
- Yarım çay kaşığı karbonat ve bir tutam tuz ekleyin.
- Kuru malzemeleri bir çırpma teli ile iyice çırpın.
Adım 2. Sıvıları ekleyin ve çırpın
- Karıştırma kabına ¼ çay kaşığı vanilya özütü ve ardından ½ çay kaşığı beyaz sirke ekleyin.
- Ayrıca 2 çay kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
- Son olarak 4½ yemek kaşığı su dökün.
- Pürüzsüz, topaksız bir hamur elde edene kadar karışımı iyice çırpın.
Adım 3. Bardağı yağlayın
Pastanın kupanın kenarlarına yapışmasını önlemek için üzerine biraz bitkisel yağ sürün. Bardağı yağlamak, çıkarmayı kolaylaştırır. Mikrodalgaya dayanıklı bir kupa kullandığınızdan emin olun.
Adım 4. Hamuru dökün
Kek hamurunu yağlanmış bardağa dökün.
Adım 5. Fincan keki mikrodalgada ısıtın
Kupayı mikrodalgaya koyun ve yaklaşık 2 dakika yüksek güçte pişirin. Pişirme süresi farklı mikrodalgalara göre değişebilir. Pişirme sürenizi buna göre ayarlayın.
Yumurtasız çikolatalı pastanızın tadını kupa içinde veya dışında çıkarabilirsiniz. Bir parça çırpılmış krema veya bir kepçe vanilyalı dondurma ve bir tutam çikolata parçasıyla bu lezzetli pastanın tadını çıkarın. Gerçek bir vegan ikramı için, bu pastaya eşlik edecek vegan bir dondurmayı tercih edebilirsiniz. Bu pastayı yutmadan önce çikolata sosuyla da daldırabilirsiniz.
Ek ipuçları
- Bulaşık yıkama hayranı değilseniz, bir kaseyi atlayabilir ve hamuru doğrudan kupanın içinde karıştırabilirsiniz. Ancak, arkadaşlarınız olduğunda bunun karmaşık olacağını ve harika bir fikir olmayacağını unutmayın.
- Tel çırpıcınız yoksa çatalla da geçebilirsiniz.
- Lastikli bir dokuya sahip olacağından keki fazla pişirmeyin. Aşırı pişmeyi önlemek için pastanız bitene kadar kısa aralıklarla pişirin.
- Birden fazla kap kek yaparken, bunları birer birer mikrodalgada karıştırın.
- Bardağı asla üstüne kadar doldurmayın. Kek pişerken yükselecek ve mikrodalganın içinde dağılacaktır . Kupayı yarısından biraz daha fazla hamurla doldurun.
- Pastayı daha sonra fincandan çıkarmayı planlıyorsanız, hamuru dökmeden önce daima fincanları yağlayın.
- Trend bir fincan kek olarak başladı diye kendinizi sınırlamayın. Cam kavanozlarda, mikrodalgaya dayanıklı kağıt bardaklarda, silikon kalıplarda ve hatta kaselerde kolayca pişirebilirsiniz.
Leave a Reply