Besin takviyeleri için doğal alternatifler arıyorsanız, ev yapımı kalsiyum tozu, mağazadan satın alınan kalsiyum takviyelerine mükemmel bir alternatiftir.
Yumurta kabuğundan yapılmıştır, hazırlanması kolaydır ve aynı zamanda uygun maliyetlidir. Yaygın inanışın aksine, kalsiyumun vücudumuzdaki tek işlevi diş ve kemik sağlığını korumak değildir.
Vücudunuzun, sağlıklı kan basıncının korunmasına yardımcı olmak için kas işlevi, hormon salgısı, sinir iletimi, hücre içi sinyalleme ve ayrıca vasküler kasılmalar ve gevşemeyi gerçekleştirmek için kalsiyuma da ihtiyacı vardır.
Bu işlevlerin sorunsuz bir şekilde yerine getirilmesini sağlamak için vücudunuz aktif bir ajan olarak kalsiyum seviyelerini sürekli olarak korur, gerektiğinde kemik dokularından süzer. Sonuç olarak, diyetinizde kalsiyum eksikliği olduğunda yalnızca kemik sağlığı etkilenir.
Kandaki ve diğer sıvılardaki kalsiyum seviyelerini korumak için kemikler, bir bireyin yaşamı boyunca kalsiyumun yeniden emilmesi ve birikmesi döngülerinden geçer.
Çocuklarda kalsiyum birikimi yeniden emilimden daha fazla olmasına rağmen, her ikisi de yetişkinlerde aynıdır ve yeniden emilim yaşlılarda, özellikle menopoz sonrası kadınlarda daha fazla olabilir. Diyette kalsiyum eksikliği kemik incelmesini (osteoporoz) hızlandırabilir.
50 yaşın altındaki yetişkinlerde günlük kalsiyum ihtiyacı 1000 mg’dır. 50 yaşın üzerindeki insanlar günlük 1.200 mg kalsiyum alımına ihtiyaç duyar.
Artık genel sağlığınızı korumak için kalsiyumun ne kadar önemli olduğunu bildiğinize göre, günlük kalsiyum alım ihtiyacınızı karşılamıyorsanız, kalsiyum takviyesi almayı düşünebilirsiniz.
Takviye almaya başlamadan önce, daha sağlıklı ve daha doğal seçenekleri düşünün. Muhtemelen yine de atacağınız yumurta kabuklarından evde toz haline getirilmiş kalsiyum yaptığınızda, aynı zamanda kaynak verimli olursunuz.
Yumurta kabuğu kalsiyum tozu yapma adımları
İhtiyacınız olacak şeyler:
- Yumurta kabukları (yıkanmış)
- Su
Adım 1. Yumurta kabuklarını ve suyu bir tavaya koyun.
Bir tavaya su dökün ve temiz, yıkanmış yumurta kabuklarını ekleyin. Su, kabukları tamamen daldırmaya yetecek kadar olmalıdır.
Adım 2. Yumurta kabuklarının suda kaynamasına izin verin.
Kabukların orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişmesine izin verin. Bu, salmonella gibi patojenleri yumurta kabuğundan çıkaracak ve daha sonra tüketmeleri güvenli olacaktır.
Adım 3. Yumurta kabuklarını gece boyunca kurutun
Yumurta kabuklarını bir tepsiye yayın ve gece boyunca havayla kurutun.
Adım 4. Yumurta kabuklarını pişirin
Kurutulmuş yumurta kabuklarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200 ° F’de 10 dakika pişirin.
Adım 5. Yumurta kabuklarını öğütün ve bir kapta saklayın.
Bir kahve değirmeni veya yüksek güçlü blender ile tüm yumurta kabuğunu ince bir toz haline getirin. Toz dokusunu çok ince tutmak önemlidir.
Kalsiyum tozunu hava geçirmez bir kapta saklayın. Vidalı kapaklı bir cam kavanoz da harika çalışacaktır.
Günde 1 bardak su ile 1 çay kaşığı yumurta kabuğu tozu alın. Sadece 1 çay kaşığı toz günlük kalsiyum ihtiyacınızın yaklaşık yüzde 90’ını oluşturabilir. Tozdaki kalsiyum konsantrasyonu, kullanılan yumurta kabuklarına bağlı olacaktır.
Ek ipuçları
- İşlemede kolaylık sağlamak için, en az bir düzine yumurtadan oluşan bir grup yumurta kabuğu ile başlayın.
- Günlük kalsiyum tozu dozunuzu 3 porsiyona bölerek gün boyunca yemekle birlikte alabilirsiniz.
- Bağırsağınızı tahriş edebileceğinden, günde 1 tatlı kaşığından fazla yumurta kabuğu tozu tüketmeyin.
- Sindirim sistemi zayıf olanlar günde ¼ çay kaşığı toz ile başlamalıdır. Vücudunuzun nasıl tepki verdiğini görün ve dozu buna göre ayarlayın.
- Vücutta daha iyi emilmesi için tozu biraz limon suyu veya sirke ile alabilirsiniz. Toz biraz kabarabilir ama bu normaldir. Vücudunuz, ortaya çıkan kalsiyum tuzlarını kalsiyum karbonattan daha kolay emecektir.
- Bu kalsiyum tozunu diyet takviyesi olarak kullanmanın yanı sıra, diş sağlığınızı iyileştirmek için ev yapımı bir diş macunu yapmak için de kullanabilirsiniz.
- Bu kalsiyum tozu, topikal uygulama için güzellik yüz maskeleri yapmak için de kullanılabilir. Kalsiyum, cilt hücresi yenilenmesini teşvik ederek cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
- Bitkilerinizi kalsiyum ve diğer kolay, zamanla salınan besinlerle beslemek için bu kalsiyum tozunu bahçe toprağınıza da ekleyebilirsiniz .
Leave a Reply