3 aya kadar limon ve limon suyu nasıl saklanır

Yöntem 1: Bütün limonları soğutun

Bütün limonları buzdolabında saklamak, tazeliğini oda sıcaklığında tutmaktan daha uzun süre koruyacaktır. İşte tam limonları soğutmak için iki yöntem.

# Kilitli çantada

Bütün limonları kilitli bir poşette soğutmak, limondaki nemin hapsolmasına yardımcı olur. Bu onların taze kalmasını ve meyve suyunu daha uzun süre muhafaza etmesini sağlar.

Tek adımlı yöntem: limonları fermuarlı bir torbaya koyun ve buzdolabına koyun.

• Limonları kilitli bir poşete koyun.
• Bir pipet koymak için bir tarafı açık bırakarak poşeti kapatın. Torbadaki tüm havayı emmek için pipeti kullanın ve kapatmayı tamamlayın.
• Limonları taze tutmak için kilitli çantanızı buzdolabına koyun.

Limonların buzdolabında fermuarlı torbalarda saklanması 4 hafta taze kalmalarını sağlayacaktır.

# Sulu bir kavanozda

İşte bu ekstra limonları taze tutmanın başka bir yolu. Tek ihtiyacınız olan bütün limon, bir cam kavanoz, biraz su ve işiniz bitti.

Limonları suya batırılmış halde saklamak, onları taze tutacak ve tüm suyunu tutmasına yardımcı olacaktır. Limonları suya koymadan önce iyice yıkadığınızdan emin olun. Limon kabuğu çeşitli enfeksiyonlara ve hastalıklara neden olabilecek bakterilere sahip olabilir.

Limonlar suda olacağından havaya maruz kalmayacaktır. Ayrıca buzdolabındaki soğuk, limonların bozulmasını geciktirecektir. Aslında bu yöntemi nane  ve  hatta kişniş gibi taze otları saklamak için de kullanabilirsiniz   .

İhtiyacınız olacak şeyler:

• Limon (bütün)
• Cam kavanoz veya cam kavanoz
• Su

Tek adımlı yöntem: limonları bir cam kavanoza koyun; su ekleyin ve soğutun

• Bütün limonları bir cam kavanoza veya kavanoza koyun.
• Kavanoza kadar su ile doldurun.
• Kapağı cam kavanozun üzerine sıkıca yerleştirin ve soğuması için buzdolabında saklayın.

Bu yöntemi limonları 2 ila 3 hafta saklamak için kullanabilirsiniz.

Yöntem 2: limon kesmek

Salatalarda kesilmiş limon kullanmak iyidir, ancak kesilmiş dilimlerden herhangi birini ziyan etmek iyi değildir. Onları çöpe attığımız günler geride kaldı. Limon dilimlerini soğutarak veya dondurarak bozulmasını önleyebilirsiniz.

Sonraki iki yöntem sadece limonları taze tutmakla kalmayacak, aynı zamanda nemi de hapsedecek ve bu da onları daha az sulu hale getirmeyecektir.

# Bir buz küpü tepsisindeki dilimleri dondurun

Bu, limon dilimlerini ve dilimlerini daha uzun süre saklamanın kolay bir yoludur. Bir buz kalıbı kullanarak, her bölüme biraz su ile bir veya iki limon dilimi koyun. Daha sonra küpleri çıkarabilir ve gerektiğinde kullanabilirsiniz.

İhtiyacınız olacak şeyler:

• Limon dilimleri
• Buz tepsisi
• Su

Adım 1. Limon dilimlerini bir buz küpü tepsisine koyun ve su ekleyin

• Buz küpü tepsisinin her bir bölümüne 1 veya 2 limon dilimi yerleştirin.
• Her bölümü suyla doldurun.

Adım 2. Tepsiyi dondurucuya yerleştirin.

• Limonun tazeliğini korumak için tepsiyi dondurucuda saklayın.
• Tepsiden limon dilimleri ile bir küp alın.
• Kullanmadan önce çözün.

Bu yöntemle limonları 3 aya kadar saklayabilirsiniz.

# Kamaları plastik sargı içinde soğutun

Kesilmiş limonları saklamanın bir başka yolu da dilimleri ve dilimleri plastik ambalaja sarmaktır. Bu, havaya maruz kalmayı önleyecek ve dolayısıyla kesilmiş limonları taze tutacak ve suyunu muhafaza edecektir.

İhtiyacınız olacak şeyler:

• Limon dilimleri veya dilimleri
• Bolsa kilitli
• Plastik ambalaj

Adım 1. Takozları plastik ambalaja sarın.

• Limon dilimlerini kapatmak için streç film kullanın.
• Plastik sargıda hava cebi olmadığından emin olun.

Adım 2. Sarılmış takozları kilitli bir torbaya yerleştirin

• Sarılı limon dilimlerini fermuarlı bir torbaya koyun.
• Limonları taze tutmak için kilitli poşeti buzdolabına koyun.

Bu yöntemi limon dilimlerini 3 ay süre ile saklamak için kullanabilirsiniz.

Yöntem 3: Lezzetlendikten sonra limon

Limonların lezzetinden sonraki en büyük sorun, limonların geri kalanını daha sonra kullanabilmeniz için nasıl saklanacağıdır. Sorununuzun çözümü, ya bütün limonu plastik ambalajda soğutmak ya da suyunu çekip dondurmaktır. Aslında, bir limondan daha fazla meyve suyu çıkarmak için püf noktaları da deneyebilirsiniz   .

# Plastiğe sarılı bütün limonları soğutun

Bu yöntem için ihtiyacınız olan tek şey streç film ve rendelenmiş limonlarınız. Bu yöntemle limonları saklayabilir ve gerisini gerektiğinde kullanabilirsiniz.

İhtiyacınız olacak şeyler: 

• Limon (rendelenmiş)
• Plastik ambalaj

Tek adımlı yöntem: Limonları streç filmle sarın ve soğutun

• Lezzetten sonra bütün limonları kaplamak için plastik sargı kullanın.
• Sarılı limonları buzdolabında saklayın.

Bu rendelenmiş limonları 1 hafta buzdolabında saklayabilirsiniz.

# Çıkarılan suyu dondurun

Rendelenmiş limonlardan çıkarılan suyu buz tepsisinde dondurarak kolayca saklayabilirsiniz. Suyu dondurmak asitliğini ve lezzetini koruyacaktır. Ayrıca limonata ve diğer içecekleri yapmak için kovaları rahatlıkla kullanabilirsiniz.

İhtiyacınız olacak şeyler: 

 

• Limon (rendelenmiş)
• Bıçak
• Buz tepsisi

Adım 1. Limonları kesin ve suyunu sıkın.

• Limonları ikiye kesmek için bir bıçak kullanın.
• Suyu bir kaseye sıkın.

Adım 2. Suyu bir buz küpü tepsisine dökün ve dondurun

• Çıkarılan suyu bir buz küpü tepsisine dökün.
• Tepsiyi dondurucuya koyun.
• Gerektiğinde, bir küp limon suyu alın.

Dondurulmuş limon suyu 3-4 gün iyi kalır. Bundan sonra meyve suyu lezzetini ve asitliğini kaybeder.

İpuçları

• Saklamadan önce limonları iyice yıkayın. Kabukta sadece limonu bozmakla kalmayan, tüketildikten sonra enfeksiyonlara da neden olabilen bakteriler olabilir.
• Ek limon dilimlerini saklamak için bunları hava geçirmez bir kaba koyabilir ve dondurabilirsiniz. Bunları 1 haftaya kadar kullanabilirsiniz.
• Limon suyunu dondururken kullanmadan önce mutlaka koklayın. Kötü kokuyorsa, kullanmayın çünkü kötü bir koku dışarı çıkmış olabileceğini gösterir.