Beyaz şarap tarifi ile hızlı ve kolay tavuk

Beyaz şarapla tavuk yapmak için adımlar

İhtiyacınız olacak şeyler:

• Tavuk budu – 4
• Soğan – 1
• Havuç (orta boy) – 3 ila 4
• Beyaz şarap – 1 bardak
• Su – 1 bardak
• Tat vermek için tuz
• Öğütülmüş karabiber – ½ çay kaşığı
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
• Un – gerektiği kadar

Adım 1. Sebzeleri temizleyin ve kesin

• Havuçları iyice yıkayın.
• Havuçları soyun ve ardından daire şeklinde kesin.
• Ayrıca soğanı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
• Dilerseniz dilimlenmiş mantar da ekleyebilirsiniz.

Adım 2. Sebzeleri pişirin

• Yağı bir tencerede ısıtın. Yağ ısındıktan sonra dilimlenmiş sebzeleri ekleyin.
• Yaklaşık ½ çay kaşığı tuz ekleyin.
• Zaman zaman karıştırın.

Adım 3. Tavuğu baharatlayın ve üzerini kapatın.

• Sebzeler pişerken tavukla başlayabilirsiniz.
• Tavuk butlarını hafifçe tuz ve ezilmiş karabiberle baharatlayın. Sebzelere biraz tuz eklediğimizi unutmayın.
• Ayrıca ince bir tabaka unla örtün.
• Birkaç dakika dinlenmesine izin verin.

Adım 4. Tavuğu pişirin

• Soğan şeffaflaşıp havuç biraz yumuşadığında, tavuk butlarını ekleyebilirsiniz.
• Tavuğu ve sebzeleri karıştırıp 2 dakika pişirin.
• 2 dakika sonra şarabı ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Beş dakika bekleyin ve 1 bardak su ekleyin.
• Sosu bir saat kısık ateşte pişirin.
• Sos kalınlaştıktan sonra beyaz şaraplı tavuğunuz hazırdır. Topaklanmadan önce çıkarın.
• Beyaz pirinç veya fırında patates bu hızlı ve kolay tarifle mükemmel uyum sağlar.

FabHow İpuçları

• Tavuğu beyaz şarapla pişirirken, ekstra lezzet için soğan ve havuçla birlikte 3-4 sarımsak kabuğu da ekleyebilirsiniz.
• Bu yemeği geliştirmenin inanılmaz derecede basit bir yolu da biberiye ve kekik gibi taze veya kurutulmuş otlar eklemektir. Sebzeleri pişirirken her birinden bir tutam serpin.
• Su eklemek yerine 1½ bardak tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
• Ayrıca bir avuç taze maydanozu doğrayarak yemeğe baharat katabilirsiniz. Tabağı bir servis kasesine aktarın ve üzerine doğranmış maydanozu serpin.
• Lezzetli bir tavuk için limon suyu ve temel baharatlarla marine edebilirsiniz. Yarım limonun taze suyunu sıkın ve tavuk butlarının üzerine biraz tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. İyi tatlandıklarından emin olmak için turşuyu uyluklara sürmek için ellerinizi kullanın. En iyi sonuçlar için tavuğu gece boyunca marine edin.
• Daha fazla tarifle ilgileniyorsanız, burada ağzınızı sulandıran tavuk parmesan  veya restoran tarzı tavuk patlamış mısır  nasıl hazırlayacağınızı öğrenin   .
• Daha fazla İspanyol tarifini denemek isteyenler  , evde otantik bir İspanyol omleti yapmayı öğrenebilirler  .