Kendi bahçenizde bezelye nasıl yetiştirilir

Bir kız bir elmanın içinde 9 bezelye bulursa, tanışacağı bir sonraki bekar kocası olur.

Bu eski söz sizi bahçe ayakkabılarınıza adım atmanız için yeterince motive etmese bile, çalılıklardan taze, tatlı, gevrek bezelye olasılığı sizi harekete geçirmek için yeterli olmalıdır. Kendi bahçenizde bezelye yetiştirmeyi öğrenmek için okumaya devam edin.

Birçoğu için bezelyeye ilk giriş, herhangi bir süpermarkette kolayca bulunabilen donmuş çeşididir. Marketten satın alınan donmuş bezelye güvenilir ve etkilidir, ancak bir bahçeden taze yetiştirilen bezelye kadar iyi değildir.

Öncelikle serin bir mevsim mahsulü olan bezelye, başlangıçta baklagiller olarak tüketilen kurutulmuş tohumlar olarak yetiştirildi. Sadece erken 17 idi  ^inci  bahçe bezelye bir eğilim olunca, yüzyılın.

Masadaki yeşil bezelye, A, B6, C ve K vitaminleri ve magnezyum, fosfor, çinko, bakır ve demir gibi mineraller açısından zengin olduğu için tüm aile için kolay beslenme anlamına gelir. Ayrıca lif bakımından zengindirler ve lutein içerirler.

Bahçenizde bezelye yetiştirmek , toprağı azot bakımından zengin hale getirebilir, bu da domates  ve  lahana gibi ağır besleyiciler yetiştirmek için faydalıdır   . Sağlıklı bir hasat için bezelyeyi aşağıda açıklanan zararlılardan ve hastalıklardan koruyun.

Bezelye etkileyen zararlılar

• Yaprak biti istilası durumunda, yaprak bitlerinin doğal düşmanı oldukları için uğur böceği ve dantel kanatları ve bunların larvaları gibi böcek belirtilerini arayın. Yararlı böcek popülasyonlarını teşvik etmek için bahçenize çeşitli çiçekler ve bitkiler dikin. (  1  )
  Günün erken saatlerinde su sıkarak yaprak bitlerini bitkilerden de çıkarabilirsiniz. Bitkiler haşeresiz olana kadar tekrarlayın. Bu yöntemlerden hiçbiri işe yaramazsa organik son çare olarak böcek öldürücü sabun veya neem yağı püskürtebilirsiniz.
• Bezelyeleriniz ayrıca Meksika fasulye böcekleri ve bezelye güveleri ile de istila edilebilir. Kahverengi bezelye güveleri yumurtalarını çiçek açan bezelyelere bırakmayı severler. Bu zararlıları caydırmak için böcek geçirmez ağ kullanılmalıdır.
• Eğer varsa  fareler ile uğraşan  bahçenizde bu fareler yeni ekilmiş tohumları yemek eğilimi olarak, ayarlanan tuzaklar, tohum ekim zaman.
• Esas olarak Kuzey Amerika’da bulunan dağ sıçanları, bahçedeki bezelyeye de zarar verebilir.

Bezelyeyi etkileyen hastalıklar

• Yetersiz drene edilmiş toprak bitkilerde fusarium solgunluğu ve kök çürümesi gibi hastalıklara yol açabilir. Bu hastalıklar genellikle bodur ve sarımsı büyüme, bitkinin alt yapraklarının solmasıyla işaretlenir. Bu hastalıkları uzak tutmak için toprak drenajı iyileştirilmelidir.
• Toz halinde küf, bitkilerinizi zayıflatabilen ve çiçeklenme ve kabuk üretimini etkileyebilen bir mantar enfeksiyonudur. Yapraklarda toz halinde beyaz tortularla karakterizedir. Bezelyeyi günün erken saatlerinde sulayın ve küllenmeyi önlemek için yaprakları ıslatmaktan kaçının.
• Bezelye bitkilerini her 1-2 yılda bir rotasyona tabi tutmak, toprak kaynaklı hastalıkların birikmesini önlemenize yardımcı olabilir.

Yetiştirebileceğiniz birçok bezelye çeşidi vardır. Soyulması gereken bezelyeleri veya bütün olarak yenebilen bezelyeleri tercih edebilirsiniz. Bezelye bütün veya düz olarak toplanabilir. “Snowbird”, “Sugar Ann” ve “Green Arrow” denenebilecek bazı iyi çeşitlerdir.

Bezelye asma türü veya bodur / çalı çeşitleridir. Asma bezelyelerinin büyümek için bir tür kafeslere ihtiyacı olacaktır, cüce veya çalı çeşitleri ise herhangi bir ek desteğe ihtiyaç duymaz. Sarmaşık bezelye güzeldir ve daha yüksek verime sahip olma eğilimindedir, ancak onlar için bir kafesiniz yoksa, bir cüce veya çalı çeşidi aldığınızdan emin olun. Tohumlar paket üzerinde bu bilgiye sahip olmalıdır.

Sığ kök sistemlerinden dolayı bezelye asmaları, bir sundurma veya verandada temizlenmiş saksılarda ve ekicilerde de yetiştirilebilir. Bezelye kökleri hassas olduğu için ekilmeyi sevmez ve kalıcı yerlerine ekilmesi gerekir.

Bezelye yetiştirirken akılda tutulması gereken en önemli şey, gelişmek için daha serin bir iklime ihtiyaç duymalarıdır. Biraz dona tahammül edebilirler, ancak sıcaklık 70 derece F’nin üzerine çıktığında acı çekmeye başlarlar, bu yüzden onları sıcak yaz aylarında dikmeyin! Bazı ipuçlarını aklınızda tuttuğunuz sürece, yeşil bezelye yetiştirmek kolay olacaktır. (  2  )

Kendi bahçenizde bezelye yetiştirmenin adımları

İhtiyacınız olacak şeyler:

• Bahçe basınçlı püskürtücü pompası veya normal sulama kabı (sulama için)
• Bezelye tohumları (bezelye bitkilerini başlatmak için)
• Bahçe eldivenleri
• Turba (topraktaki nemi tutar)
• Solucan gübresi veya başka herhangi bir organik gübre
• İnce perlit (toprak drenajını ve havalandırmayı iyileştirir)

Adım 1: Tohum yatağını hazırlayın

İyi drene olan ve hafif asidik (pH 6-7)  olan verimli, kumlu tınlı toprak  bezelye yetiştirmek için en uygunudur. Bezelye çok seçici değildir ve ağır, kompakt ve su geçirmez kil dışında çoğu toprağı kabul eder.

Tohum yatağındaki toprak henüz ıslakken gevşetilmelidir. Toprak topaklanmayacak kadar kuruduğunda ekim planlayın. Toprak uzun süre ıslak kalma eğilimindeyse, yükseltilmiş yataklar yapmayı düşünün.

• Tohum yatağının her bir fit karesine bir avuç turba yosunu, organik kompost ve ince perlit ekleyerek tohum yatağını bezelye için hazırlayın.
• Değişiklikleri elle toprağın üst katmanına karıştırın ve topraktaki topakları çıkarın.

Kompost, toprağa gerekli besinleri sağlayacak ve turba, toprağın nemi tutmasına ve dengelemesine yardımcı olacaktır. Perlit toprağı gevşek tutacak, iyice süzülmesini sağlayacak ve sıkışmasını önleyecektir.

Adım 2: Hazırlanan tohum yatağına tohumları ekin

• 1 veya 2 inç derinliğinde bir delik açmak için zemine bir parmağınızı sokun.
• Deliğe birkaç tohum koyun ve üzerini gevşek bir şekilde toprakla örtün.
• Bezelye tohumlarını yaklaşık 4 inç aralıklarla ekim yatağına ekin. Sıralar halinde ekiliyorsa, sıralar yaklaşık 18 inç aralıklı olmalıdır.
• Alanı bir bahçe basınçlı püskürtme pompası veya sulama kabından hafif bir duşla sulayın.
• Bahçenizde yetişen başka otlar veya sebzeleriniz varsa  , bitkileri  erken büyüme mevsiminde tanımlamak için  ekim alanını bahçe etiketleriyle işaretleyin  .
• Uzun veya asma çeşitliliği olan bezelye ekiyorsanız, bitkiyi sonraki büyüme döneminde desteklemek için kafesler, kafesler, kazıklar veya bambu direkleri kurun. Bu, daha sonra kırılgan kökleri etkilememek için bezelye tohumları ekerken en iyi şekilde yapılır. Ayrıca bir tipi veya tripod destek sistemi veya kablolu bir çerçeve deneyebilirsiniz.

3. Adım: Bitki büyümesini izleyin

• Çoğu durumda, tohumlar iki hafta içinde filizlenir. Çimlenme için gerekli sıcaklık 40 ° F ila 85 ° arasında değişir Çimlenme için en uygun toprak sıcaklığı 75 ° F’dir. 40 ° F.
• Yeşil bezelye kısmi gölgeyi tolere edebilirken, bitkiler tam güneşte büyüdüklerinde en iyisini yaparlar.
• Bezelye, uygun büyüme ve lezzetli verim için sabit bir nem seviyesine ihtiyaç duyar. Haftada bir kez derin sulamayı da tercih edebilirsiniz.
• Bezelye sığ bir kök sistemine sahip olma eğiliminde olduğundan, kökleri güçlendirmek için ilk büyüme aşamasında düzenli ancak az sulamayı tercih edin. Ancak, özellikle çiçeklenme döneminde toprağın herhangi bir maliyetle kurumasına izin vermeyin, çünkü bu, bakla üretimini ciddi şekilde engelleyecektir. Gerekirse, sıcak havalarda bakla olgunlaştığında günlük olarak sulayın.
• Çiçekli bezelye bitkilerinin bazen şekilsiz baklalara yol açabilecekleri için geç donlardan korunması gerekir.
• Bezelye hafif yiyiciler olduğu için adli gübreleme tavsiye edilir. Fazla nitro, bakla pahasına yeşilliklere yol açacaktır. Fosfor ve potasyum, bezelye için iki temel besin maddesidir.
• Bitkiler çimlenmeden bir ay sonra çiçek açmaya başlayabilir, ancak daha uzun sürebilir. Olgunlaşmış baklalar çiçeklenmeye başladıktan sonra yaklaşık 20 gün içinde hasada hazır hale gelir.

Adım 4: Lezzetli yeşil bezelye kabuklarını hasat edin

• Bitkide yeterince göründüğünde tam bezelye kabuklarını hasat edin. Daha yüksek üretimi teşvik etmek için bitkileri iyi toplanmış tutun.
• Bezelye kabuklarını hasat etmek için, bir elinizle asmayı sabitleyin ve diğer elinizle kabuğunu soyun.
• Hassas olmayan hasat hassas asmaya zarar verebileceğinden, hasat sırasında dikkatli olun; tek elle aşırı güç uygulamak bitkinin kökünden bile koparılabilir.
• Çiy kuruduktan sonra gevrek bir verim için bezelyeyi sabah erkenden toplayın.
• Nişastalı olmalarını önlemek için hemen soğutun. Taze hasat edilmiş bezelye buzdolabında yaklaşık 5 gün saklanabilir. Ayrıca kabuklu bezelyeleri haşlayarak ve dondurarak ürünlerini yıl boyunca tadabilirsiniz.
• Önemli miktarda doldurulmuş yeşil bezelye yedikten sonra, tüketim için çiçekleri ve yumuşak yaprak filizlerini de hasat edebilirsiniz.
• Bitkiler, sıcaklıklar 80 ° ‘nin üzerine çıktığında vermeyi durdurur. Bir sonraki hasat için tohum olarak da kullanılabilen kuru bezelyeleri hasat etmek için son kabuğun olgunlaşmasına ve kurumasına izin verebilirsiniz.

Yeşil bezelye yetiştirmek için ipuçları

• Turba kullanımıyla ilgili çevresel endişeleriniz varsa, hindistancevizi hindistancevizi yerine kullanabilirsiniz.
• Toprağın fosfor içeriğini artırmak için az miktarda kemik unu ekleyebilirsiniz.
• Yeni ekilen yatağın sulanması sırasında bazı bezelye tohumları yıkanırsa, bunları kürdan veya benzeri bir aletle itin.
• Yabani otları caydırmak ve toprağın nemi tutmasına ve serin kalmasına yardımcı olmak için bitkiler yaklaşık 6 inç yüksekliğinde malçlama yapılabilir.
• Yeşil bezelye, ıspanak  ve  turp gibi bazı  hızlı büyüyen  soğuk mevsim mahsullerinin arasına serpiştirilebilir   .
• Kabuklu bezelye kabukları, azot bakımından zengin kompost üretmek için kolayca kompostlanabilir.
• Bitkilerin üretimi durdurana kadar yataklarda kalmasına izin verin. Canlı iken topraktaki azot seviyelerine katkıda bulunacaklardır. Topraktaki nitrojen içeriğini daha da artırmak için bitkileri yukarı çektikten sonra bile köklerin toprakta kalmasına izin verin.