Hayatınızı kolaylaştıracak 11 harika numara

Besinlerle dolu yumurtalar lezzetlidir. Yüzyıllar boyunca dünya çapında farklı kültürlerin ayrılmaz bir parçası olmuş ve lezzet, sağlık ve güzellik yararlarının dikkate değer bir kombinasyonunu sağlamıştır. Ayrıca Paskalya gibi tatillerde yeni yaşamın, doğurganlığın ve yeniden doğuşun sembolü olarak hizmet ederler.

Bununla birlikte, özellikle mutfak becerilerinizde yeniyseniz, yumurtalarla çalışmak zor olabilir. İşte yumurtanın çalışmasını kolaylaştıracak ve güneşli tarafta kalmanıza yardımcı olacak bir torba ipucu ve püf noktası.

Arkadaşlarınızın saçma kelime oyunlarına ve şakalarına tahammül etseniz de edemeseniz de, hayatınızı kolaylaştırmak için bu harika numaraları öğrenirken eğleneceğinizden emin olabilirsiniz.

Sert haşlanmış yumurta hileleri

Bu haşlanmış yumurta hileleri sadece haşlanmış yumurtalarla çalışmayı kolaylaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda oldukça ilginç hale getirecek.

Yöntem 1: Haşlanmış yumurtaları kolaylıkla soyun

Bu var  kolay için haşlanmış yumurta yapmak  , ancak genellikle onları meşakkatli ve zahmetli bir görev olabilir soyun. Ve kimse yumurta kabuğundaki gevrek yumurtalarını sevmez. Neyse ki, biraz karbonat veya bir kaşık haşlanmış yumurtaları kolaylıkla soymanıza yardımcı olabilir.

Kabartma tozu, albümini (yumurta beyazındaki bir protein) kabuktan ayıran ve soyma işlemini büyük ölçüde kolaylaştıran pişirme suyunun alkalinitesini arttırır.

Haşlanmış yumurtayı kabuğundan çıkarmak için bir kaşık da kullanabilirsiniz. Yumurta mükemmel şekilde düzgün çıkmayabilir, ancak çok fazla zaman ve çaba tasarrufu sağlar.

# Kabartma tozu kullanımı

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Kabartma tozu: litre suya 1 çay kaşığı
  • Yumurtalar

Adım 1. Yumurtaları alkali suda kaynatın.

  • Bir tencereyi suyla doldurun ve üzerine karbonat ekleyin. Her litre suya 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyin.
  • Tavaya yumurtaları koyun. Bir seferde çok fazla yumurta eklemeyin. Tavada serbestçe hareket edebilmelidirler.
  • Normalde yaptığınız gibi yumurtaları kaynatın.

Adım 2. Pişmiş yumurtaları bir buz banyosuna aktarın.

  • Yumurtalar tercihinize göre piştikten sonra hemen bir buz banyosuna aktarın.

Sıcaklıktaki hızlı düşüş sadece yumurtaların aşırı pişmesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda yumurtaların kabuk zarından ayrılmasına yardımcı olarak soyulmalarını kolaylaştırır.

Adım 3. Yumurtaları soyun

  • Oda sıcaklığına ulaştıklarında yumurtaları soymaya başlayın.
  • Soyulmuş kabuk parçalarını çıkarmak için zaman zaman yumurtaları suya batırın.

Hiçbir zaman bitmezsin. Ayrıca yumurtalar, nefis baharatlı yumurtalara dönüşmek için kusursuz bir şekilde yumuşak olmalı   .

# Kaşık kullanarak

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Haşlanmış yumurta
  • Keskin bıçak
  • Kaşık

Adım 1. Haşlanmış yumurtayı soymadan önce ikiye bölün.

  • Oda sıcaklığına soğutulmuş soyulmamış, haşlanmış bir yumurtayı alın ve keskin bir bıçakla ikiye bölün.

Adım 2. Yumurtayı alın.

  • Yumurtanın her yarısını bir kaşıkla kabuğundan çıkarın.

Birkaç dakika içinde, haşlanmış yumurtalı sandviç yapmak için yeterince mükemmel soyulmuş yumurtaya sahip olmalısınız   .

Yöntem 2: Harika altın yumurtalar yapın (kabukta çırpılmış yumurta)

Çırpılmış yumurtayı seviyorsanız, bu altın yumurta tarifine bayılacaksınız. Klasik çırpılmış yumurtalarda inanılmaz bir değişiklik   .

Kabuklu çırpılmış yumurtaların yapımı kolaydır, bakması güzeldir ve yemesi lezzetlidir. Bu teknik, çırpılmış ve haşlanmış yumurtaların benzersiz bir kombinasyonunu sunar.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Yumurtalar
  • Medya

Adım 1. Çiğ yumurtayı bir çorap kullanarak kabuğuna karıştırın

  • Çiğ yumurtayı çorabın içine koyun. Çorabın üzerine bir seferde 1 yumurta koyun.
  • Çorabın her iki ucunu elinize sıkıca sabitleyerek güzel bir bükülme yapın.
  • Çorap sıkıca sarıldığında, her iki ucundan sertçe çekin.
  • Yumurtayı bu şekilde yaklaşık 10 dakika karıştırın.
  • Yumurtanız yana kayma eğilimi gösteriyorsa, lastik bantlarla ortasından sabitleyin.

Adım 2. Yumurtanın karıştırılıp karıştırılmadığını kontrol etmek için bir el feneri kullanın

Yumurtanın tamamen karıştırılıp karıştırılmadığını kontrol etmek için bir el feneri ile gerçekten harika bir numara var.

  • Çırpılmış yumurtayı karanlık bir odaya götürün ve altına bir el feneri tutun. El fenerini cep telefonunuzda kullanırsanız, yumurtayı nazikçe telefonun üzerine bile yerleştirebilirsiniz.
  • Fener ışığı yumurtadan geçer ve renk değiştirir. Yumurtanın tamamı kırmızı görünüyorsa, karıştırılmış olarak düşünün. Ancak yumurta çoğunlukla sarı görünüyorsa, yine de çalışılması gerekir. Çevrilmemiş bir yumurtanın sarısını gösteren belirgin bir kırmızı nokta da görebilirsiniz.
  • Yumurtanız çoğunlukla sarıysa,  yumurta tamamen karıştırılıncaya ve el feneri testini kullanarak tamamen kırmızı görünene kadar 1. Adımı tekrarlayın  .

Adım 3. Yumurtaları her zamanki gibi kaynatın.

  • Bir grup çiğ yumurtayı karıştırdıktan sonra, onları haşlanmış yumurta yapmak için normalde yaptığınız gibi kaynatın.

Adım 4. Altın yumurtaları ortaya çıkarmak için kabuğu çıkarın.

  • Güzel altın yumurtaları ortaya çıkarmak için sert haşlanmış yumurtaları soyun.
  • Süsleyin ve istediğiniz gibi servis yapın veya seçtiğiniz herhangi bir tarifte kullanın.

Artık boş zamanlarınızda altın yumurtaların tadını çıkarmak için altın yumurta bırakan bir kaza ihtiyacınız yok!

Yöntem 3: Haşlanmış yumurta turşusu

Salamura yumurta lezzetli ve çok yönlüdür, ayrıca yapımı kolay olmasının da bir yararı vardır. Temel tarifi öğrendikten sonra, farklı tatlar için farklı baharat ve bitkilerle oynayabilirsiniz.

Pancar kullanan bu tarifin en iyi yanı, yumurtaların bittiği sevimli fuşya rengidir.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Sert haşlanmış yumurta – 3
  • Elma sirkesi – ½ fincan
  • Pancar, doğranmış – 1
  • Şeker – ¼ fincan
  • Pul biber – 2 çay kaşığı
  • Karabiber – bazıları tercihinize bağlı olarak
  • Tuz – 2 çay kaşığı
  • Su – 1 su bardağı

Adım 1. Su ve elma sirkesini bir tavaya dökün

  • Tüm kabuğu çıkararak 3 haşlanmış yumurtayı soyun. Onları bir kenara koyun.
  • Kısık ateşte bir tava koyun ve içine 1 bardak su dökün.
  • Ayrıca ½ fincan elma sirkesini dökün.

Adım 2. Şeker ve baharatları ekleyin

  • Tavaya yarım bardak şeker ekleyin.
  • 2 çay kaşığı tuz ve pul biber ekleyin.
  • Zevkinize göre biraz karabiber ekleyin.

Adım 3. Doğranmış pancarları ekleyin, karışımı kaynatın ve daha sonra kaynatın.

  • 1 adet doğranmış pancar ekleyin ve karışımı kaynatın.
  • Karışımı orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.

Adım 4. Tuzlu suyu soğutun ve süzün.

  • Salamurayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Tuzlu suyu ince bir ağ süzgecinden geçirin.

Adım 5. Yumurtaları 3 gün buzdolabında tuzlu suyla turşu haline getirin.

  • Soyulmuş yumurtaları bir cam kavanoza koyun. Kavanozun sıkı oturan bir kapağı olmalıdır.
  • Kavanoza rahatça sığdırabileceğiniz kadar yumurta koyun. Küçük bir parti yapmak için küçük bir kavanoz kullanın.
  • Tuzlu suya dökün, kavanozu üstten 1/2 inç doldurun.
  • Kapağı sıkıca kapatın ve yumurtaların çeşniyi emmesi için 3 gün buzdolabında saklayın.
  • 3 gün sonra kavanozu buzdolabından çıkarın ve yumurtaları tuzlu sudan çıkarın.
  • İkiye bölün ve servis yapmadan önce pul pullarla süsleyin.
  • Bu salamura yumurtalar, her zaman buzdolabında tutulursa 1 aya kadar saklanmalıdır.

Pişmiş Yumurta Hileleri

Yumurtayla geçirdiğiniz zamanı kolaylaştırmak için omlet ve haşlanmış yumurta gibi popüler yumurtalı yemekleri yapmak için birkaç püf noktası öğrenin.

Yöntem 1: Haşlanmış yumurta pişirin

Haşlanmış yumurtalarınızın her zamankinden daha kremalı olmasını ister misiniz? Sonra onları kaynatmak yerine pişirmeyi deneyin. Öyle! Aynı sonucu elde edersiniz, ancak mükemmel bir doku ve lezzetle. Ve düzgün bir şekilde yemek pişirmek sadece tatlı bir bonus.

Yumurtalarımızı pişirmek için bir fırın tepsisi kullanıyoruz, ancak bir muffin tavasını da kolayca kullanabilirsiniz.

Adım 1. Yumurtaları 15 ila 18 dakika pişirin.

  • Yumurtaları bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun.
  • 350 ° F’de 15 ila 18 dakika pişirin.

Adım 2. Yumurtaları soğutun ve soyun.

  • Yumurtaları fırından çıkarın ve hemen buz banyosuna koyun. Bu, aşırı pişmelerini önlemek ve soyulmalarını kolaylaştırmak için pişirme işlemini durdurur.
  • Oda sıcaklığına soğuduktan sonra yumurtaları soyun.
  • Fırında yumurtaları dilediğiniz tarifte kullanabilir veya süsleyip olduğu gibi servis edebilirsiniz.

Yöntem 2: Haşlanmış yumurta yapın

Haşlanmış yumurtaları her zaman doğru şekilde pişirmek için kusursuz tekniğe ihtiyacınız var   mı? Plastik sargı veya streç film kullanan bu teknik en iyi yöntemlerden biridir. Kullandığınız plastik sargının ısıya dayanıklı olduğundan emin olun.

İyi pişirilmiş haşlanmış yumurtaların yapışkan bir sarısı ve sert ancak pişmiş beyazları vardır. Yumurta kaçakçılığı aynı zamanda yumurtaların besin içeriğini korumanın en iyi yoludur.

En iyi sonuçlar için taze yumurta kullanın. Yaşlanan yumurtalar iyi pişmez.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Yumurtalar
  • Su
  • Petrol
  • acak
  • Biber
  • Küçük kase veya kupa
  • Plastik sargı (ısıya dayanıklı)

Adım 1. Suyu bir tavada ısıtın.

  • Kısık ateşte tavaya biraz su dökün ve kısık ateşte bırakın.

Adım 2. Küçük bir kaseyi plastik sargı ve gresle hizalayın

  • Küçük bir kaseyi veya bardağı plastik sargı ile örtün.
  • Yumurtanın plastiğe yapışmasını önlemek için plastik yüzeyi biraz kızartma yağı ile fırçalayın.

Adım 3. Kaseye bir yumurta kırın ve baharatlayın.

  • Bir yumurtayı kırın ve içindekileri kaseye boşaltın.
  • Zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. İsterseniz, bu noktada herhangi bir ilave baharat ekleyebilirsiniz.

Adım 4. Plastik sargıyı sarın ve yumurtayı pişirin.

  • Bir demet oluşturmak için plastik sargının yanlarını kaldırın. Paketi sabitlemek için plastiği bükün ve düğümleyin veya bir mutfak ipi kullanın.
  • Paketi kaynar suya koyun, üzerini kapatın ve 3-4 dakika pişirin.
  • Tavaya birden fazla paket yumurta yerleştirerek kolayca parti yapabilirsiniz. Pişirme süresini buna göre ayarlayın.
  • Yumurta pişince paketi oluklu bir kaşık veya maşa ile sudan dikkatlice çıkarın.
  • Plastiği bir bıçakla kesin ve yumurtayı çıkarın.
  • Olduğu gibi tadını çıkarın veya kızarmış ekmek üzerinde servis edin.

Yöntem 3: Ziploc torba tortilla yapın

Ekmeği yapmanın birçok yolu vardır   ve bu Ziploc torba yöntemi, mutfağa yeni başlayanlar için sorunsuz bir çözümdür. Diğerleri, kızartma içermediğinden, daha sağlıklı bir pişirme seçeneği olarak tercih edebilir.

Bu yöntem evde veya kamp yaparken veya seyahat ederken kullanışlıdır.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Yumurtalar – 2
  • Ziploc torbalar, sandviç boy – 2
  • Rendelenmiş peynir – 1 yemek kaşığı
  • Kıyılmış yeşil dolmalık biber – 2 yemek kaşığı
  • Kıyılmış kırmızı biber – 2 yemek kaşığı
  • Kıyılmış sarı dolmalık biber – 2 yemek kaşığı
  • Doğranmış soğan – 3 yemek kaşığı
  • Tuz – zevkinize göre
  • Biber – zevkinize göre
  • Kapaklı derin kızartma tavası

Adım 1. Bir yumurtayı açın ve Ziploc torbasına dökün.

  • Bir yumurtayı kırın ve içindekileri bir kaseye veya bardağa boşaltın.
  • Yumurtayı Ziploc torbasına dökün. Sebzeleri atlasanız bile, sandviç büyüklüğündeki bir torbaya 2 yumurtadan fazlasını koymayın.
  • Havayı sıkın ve Ziploc torbasını kapatın. Torbaya hapsolmuş herhangi bir hava, yumurtaları düzgün şekilde dövmenizi engeller.

Adım 2. El çantadaki yumurtayı çırpın.

  • Yumurta sarısını, başparmağınız ve parmaklarınız arasında sıkarak Ziploc torbasına kırın.
  • Torbayı sıkıp çırparak yumurtayı elle çırparak sarısını beyaza tamamen karıştırın.

Adım 3. Çırpılmış yumurtayı baharatlayın

  • Yumurtanızı damak tadınıza göre tuz ve karabiberle çeşnilendirin.
  • Ayrıca şu anda istediğiniz diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.

Adım 4. Doğranmış sebzeleri poşete ekleyin.

  • Çantaya 1½ yemek kaşığı doğranmış soğan ekleyin.
  • Ayrıca 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil, kırmızı ve sarı biber ekleyin.
  • Sebze miktarını yumurtalarla orantılı tuttuğunuzdan emin olun.

Adım 5. Rendelenmiş peynir ekleyin

  • Son olarak, en sevdiğiniz rendelenmiş peynirden 1 çorba kaşığı poşete ekleyin.

Adım 6. Ziploc torbasını kapatın ve içindekileri karıştırın

  • Ziploc torbasındaki havayı alın ve kapatın. Hapsolmuş herhangi bir hava, tortillayı yırtarak suyu kaynarken torbanın içine çekebilir.
  • Torbanın içeriğini parmaklarınızın arasında iyice karıştırın.
  • Bir parti omlet yapıyorsanız, benzer şekilde daha fazla Ziploc torbası hazırlayın.

Adım 7. Ziploc torbalı omleti kaynar suda 13 dakika pişirin

  • Ziploc torbalarını örtecek kadar su ile bir tavayı doldurun ve kaynatın.
  • Torbayı / poşetleri kaynar suya daldırın ve yaklaşık 13 dakika pişmelerine izin verin. Omlet grubunuz 3 veya 4’ten fazla yumurta içeriyorsa, pişirme süresini buna göre artırın.

Adım 8. Omleti çantadan çıkarın ve

  • Omlet (ler) hazırlandığında, Ziploc poşetlerini bir çift maşa ile sıcak sudan dikkatlice çıkarın.
  • Ziploc poşet (ler) inin soğumaları için bir dakika kadar bir tabağa oturmasına izin verin. Dayanabilecek kadar sıcak olduğunda omleti çantadan çıkarın.

Yumurtanın sebzelerin etrafına nasıl oturduğuna dikkat edin. Ziploc torbalı omletinizin sıcak tadını çıkarın!

Çiğ Yumurta Kırma

Bazen çiğ yumurtalarla uğraşmak berbattır (kelime oyunu)! Ancak bu çiğ yumurta hileleri, durumu daha iyi halletmenize yardımcı olabilir. Yumurta ile yapabileceğiniz tek şey büyük bir kahvaltı yapmak olmadığını da öğrenince şaşıracaksınız.

Yöntem 1: Tazeliğini kontrol edin

Yumurtalarınızın ne kadar taze olduğunu merak mı ediyorsunuz? Bir yumurtanın tazeliğini belirlemek inanılmaz derecede kolaydır. Tek yapmanız gereken suda yüzüp yüzmediğini kontrol etmek. Bu teoriyi farklı yaşlardaki 3 yumurta ile test ettik.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Yumurtalar
  • Soğuk su

Adım 1. Bir kabı soğuk suyla doldurun.

  • Soğuk suyu geniş bir kaseye dökün. Su soğuk olmalı ve buzlu olmamalıdır.

Adım 2. Yumurtayı bırakın ve batıyor mu yoksa yüzüyor mu kontrol edin.

  • Denemeniz gereken yumurtayı yavaşça su kabına bırakın.
    • Soğuk –  Yumurta kasenin dibine batarsa, yan yatarsa, süper soğuktur, kaçak avlanma veya yumurtanızla yapmak istediğiniz başka şeyler için harikadır.
    • Daha eski ancak iyi kullanımda:  Yumurta batıyor ancak dik kalıyorsa, yağ ucu kasenin dibine değiyorsa, tüketime uygun olduğunu düşünün Tamamen dik bir yumurta genellikle birkaç haftalıktır. Yumurta alttan açılıysa, nispeten daha soğuktur.
    • Şımarık:  Yumurtanız suda yüzüyorsa, büyük olasılıkla bozulmuştur. Daha fazla onaylamak için yumurtayı kulağınıza tutun ve sallayın. Sıçrayan bir ses duyarsanız şımarık olduğunu düşünün. Ayrı bir kapta açarak da kontrol edebilirsiniz. Kötü bir koku veya sulu, rengi atmış beyazlar siyah veya yeşil benekli yumurtanın bozulduğunu gösterir.

Yöntem 2: Yumurtaları dondurun

Uygun dondurma, yumurtaların raf ömrünü sonsuza kadar uzatabilir. Dondurulmuş yumurtaların kalitesi, dondurulduktan sonra 10 ila 12 ay boyunca bozulmadan kalır, ancak yumurtalar bu sürenin ötesinde tüketim için güvenli kalır.

Dondurmak için kaliteli taze yumurta seçin. Bütün yumurtaları veya sarıları ve beyazları ayrı ayrı dondurabilirsiniz. Silikon kalıplar veya  buz küpü tepsileri, yumurtaların dondurulmasında yardımcı olabilir  .

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Yumurtalar
  • Hindistan cevizi yağı (yağlamak için)
  • Silikon kalıplar ve / veya buz küpü tepsisi

Adım 1. Buz küpü tepsisini ve / veya silikon kalıpları yağlayın

  • Kullanacağınız kalıpları ve / veya buz kalıbını hindistan cevizi yağı veya başka bir kızartma yağı ile fırçalayarak yağlayın.

Adım 2. Silikon kalıpları bütün veya çırpılmış yumurtalarla doldurun

  • Bütün bir yumurtayı dondurmak için açın ve içindekileri silikon bir kalıpta boşaltın.
  • Çırpılmış bir yumurtayı dondurmak için bir kasede açın ve mikserle çırpın. Çırpılmış yumurtayı silikon bir kalıba dökün.

Adım 3. Bir buz kalıbını ayrılmış sarı ve beyazlarla doldurun.

  • Ayrı ayrı dondurmanız gerekiyorsa, sarıları ve beyazları ayırın.
  • Beyazlar olduğu gibi dondurulabilir. Sarısı jelatinimsi hale gelme eğilimindedir ve bu da pişirmede kullanılmalarını zorlaştırır, bu nedenle dondurmadan önce çırpmanız gerekir.
  • Yumurta beyazlarını ve çırpılmış sarıları bir buz kalıbının ayrı bölümlerine dökün.

Adım 4. Tepsideki ve / veya kalıplardaki yumurtaları gece boyunca dondurun.

  • Buz küpü tepsisini ve / veya silikon kalıpları yumurtalarla birlikte dondurucuya yerleştirin.
  • Onları bir gece buzlukta bırakın.

Adım 5. Dondurulmuş yumurtaları daha uzun süre saklamak için dondurucu poşetlerine aktarın.

  • Ertesi sabah yumurtaları buz kovasından ve / veya silikon kalıplardan çıkarın.
  • Daha uzun süre soğuk saklama için dondurucu poşetlere koyun. Bunları dondurucunun arkasında sakladığınızdan emin olun.
  • Dondurulmuş yumurta kullanmanız gerektiğinde, onları bir gece buzdolabında çözün.

Yöntem 3: Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın

Bazen bir tarifte sadece sarısı veya beyazı kullanmanız gerekecektir. Profesyonel bir yumurta işleyicisi değilseniz  , beyazları ayırmak  oldukça zor bir iş olabilir.

Endişelerinizi bırakın. Görevi tek bir plastik şişeyle kolayca ve ucuz bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Küçük, temiz plastik şişe
  • Yumurtalar

Adım 1. Yumurtayı bir kaseye kırın

  • Bir yumurtayı kırın ve içindekileri yavaşça bir kaseye boşaltın. Kasede yumurta kabuğu parçası olmadığından emin olun.
  • Yumurtanın kabuğunu kırmak için bıçak da kullanabilirsin ama kırmamaya dikkat et.

Adım 2. Yumurta sarısını yavaşça emmek için boş bir plastik şişe kullanın.

  • Temiz bir plastik şişeyi sıkın.
  • Şişenin ağzı ile sarısına hafifçe dokunun ve şişeyi nazikçe tutun. Şişe genişledikçe, sarısı hava ile birlikte emilir.

Adım 3. Sarısı başka bir kaseye koyun

  • Sarısı başka bir kaseye veya tabağa sıkın.
  • Tarifinizde kullanmak için yeterince beyaz veya sarısı olana kadar işlemi tekrarlayın.

Yöntem 4: Yumurta güzelliği numarası

Yumurtalar sadece yemek pişirmek için değildir. Yumurtalar saçınızı derinlemesine şekillendirebilir  ve aşağıda açıklandığı gibi bir yumurta akı maskesi sivilcelerden kurtulmanıza yardımcı olabilir   .

Yumurta akı, gözenekleri tıkayan sebum ve kiri gidermeye yardımcı olurken, tarifte bulunan limon suyu cilt tonunu eşitler.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Yumurta akı – 1 yumurta
  • Limon

Adım 1. Yumurta akını bir kaseye çıkarın

  • Bir yumurtayı kırın ve beyazları bir kasede süzün. Gerekirse   yumurta beyazı ve sarısını ayırmak için yukarıdaki yöntemi kullanın.

Adım 2. Limon suyu ekleyin ve gözenekleri açmak için yumurta maskesini kullanın.

  • Yumurta akına 1 tatlı kaşığı taze limon suyu sıkın.
  • Karışımı bir çatal veya tel karıştırıcı ile çırpın.
  • Maskeyi eski ama temiz bir makyaj fırçasıyla temiz cilde uygulayın. Göz bölgesinden kaçının.
  • Maskenin kurumasını bekleyin, ardından başka bir kat uygulayın ve kurumasını bekleyin. 3 veya 4 katmana kadar maske uygulayabilirsiniz. Önce her katın tamamen kurumasına izin verdiğinizden emin olun.
  • Son katman tamamen kuruduğunda, maskeyi parmaklarınızla yavaşça çıkarın. Soyulmuş maskeye yapışmış beyaz noktalar fark edeceksiniz.
  • Cildinizi ılık suyla yıkayın ve nazikçe kurulayın.

Yöntem 5: Çıplak Yumurta Eğlencesi

Çıplak yumurtalar basitçe kabuklu yumurtalardır. Onları yiyemezsin ama onlarla kesinlikle eğlenebilirsin. Çocuklarınız okul çağındaysa, onlara bilimi eğlenceli bir şekilde öğretmek için çıplak yumurtaları da kullanabilirsiniz.

Sirke, çıplak yumurta yapmak için kullanılır. Beyaz sirkenin asidik yapısı, kalsiyum karbonattan yapılan yumurta kabuklarını çözer. Bununla birlikte, yumurta zarı bozulmadan kalır ve çıplak yumurta görünümü verir.

Not:  Bu şekilde hazırlanan çıplak yumurta tüketilmemelidir.

İhtiyacınız olacak şeyler:

  • Yumurtalar
  • Beyaz sirke

Adım 1. Yumurtaları 24 ila 48 saat beyaz sirke içinde bekletin.

  • Yumurtaları geniş bir kaseye koyun.
  • Yumurtaların üzerini tamamen örtecek şekilde sirke dökün.
  • Yaklaşık 24 saat dokunulmadan bekletin. En iyi sonucu almak için yumurtaları 48 saate kadar sirke içinde bekletebilirsiniz.

Adım 2. Kalan kabuğu ovalayın ve çıplak yumurtalarla eğlenin

  • Yarıklı bir kaşıkla sirkeden yumurtaları çıkarın.
  • Kalan çözülmüş kabuk katmanını parmaklarınızla hafifçe ovalayın. Hassas ancak lastiksi zarı kırmamaya dikkat edin.
  • Eğlenceli aktiviteler için kullanmadan önce yumurtayı yıkayıp kurulayın. Temel kimyaya ek olarak, osmoz sürecini çocuklarınıza göstermek için çıplak yumurtanızı renkli bir çözelti içine koyabilirsiniz.

İpuçları

  • Kabuklarında çiğ yumurtaları karıştırmak için çorap kullanıyoruz, ancak eski bir gömleğin kolunu da kullanabilirsiniz.
  • Omlet yapmak için Ziploc dışında herhangi bir sandviç poşet kullanırsanız, ısıya dayanıklı bir çeşit kullandığınızdan emin olun.
  • Sarıları dondurmadan hazırlamak için çırparken, tatlı veya tuzlu yemek için kullanıp kullanamayacağınıza bağlı olarak yaklaşık 4 yumurta sarısına ⅛ çay kaşığı tuz veya 1½ çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.
  • Kertenkeleleri caydırmak için evinizin etrafına boş yumurta kabukları yayın.
  • Kırık yumurta kabuklarını bahçenizin etrafına yaymak salyangozları, sümüklü böcekleri, geyikleri ve diğer haşereleri ve hayvanları bahçenizdeki bitkilerle beslenmekten caydırır.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*